پشتیبانی

X
تبلیغات
رایتل

طرز تهیه کوکو سیب زمینی(غذای ساده)

چهارشنبه 2 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 13:47

مواد لازم :

سیب زمینی 5 تا 6 عدد متوسط
 تخم مرغ 7 عدد
 گوجه‌ فرنگی یک عدد متوسط
 هویج یک عدد بزرگ
فلفل دلمه سبز و رنگیاز هر کدام یک عدد
قارچ150 گرم
ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ کرده50 گرم
نخودفرنگی بخارپز شدهیک فنجان
زرشک ، روغن و نمک و فلفلبه میزان لازم
جعفری خرد شده2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکو سیب زمینی  :
ابتدا سیب‌زمینی، هویج، قارچ و یک عدد از فلفل دلمه‌ها را نگینی خرد و آنها را سرخ کنید. گوجه را هم خرد کرده همراه ژامبون یا گوشت چرخ‌کرده، نخودفرنگی بخارپز شده و تخم‌مرغ‌ها و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زرشک با هم مخلوط کنید و خوب ‌هم بزنید تا یکدست شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را داغ کنید. مواد مخلوط شده کوکو را بلافاصله در روغن داغ بریزید و روی آن را صاف کنید.

گوجه خرد شده و فلفل دلمه رنگی خرد شده را روی کوکو بریزید و بعد ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر، با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کوکو کاملا پف کرده و آماده شده را برش بزنید و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.


کد qr برای طرز تهیه کوکو سیب زمینی(غذای ساده)
تعداد نظرات این نوشته : 1
مطالبت عاااااااااالی بود
به منم سر بزن قالب دارم http://www.ghalebsky.ir
چهارشنبه 2 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 16:18
0 0
نظر شما
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)

نام :
ایمیل :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد